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なんでも自慢の凛火のおすすめメニューとは? | 凛火新宿本店

2018.05.16
こんにちは、凛火新宿本店です。


何を食べても美味しいを提供させていただく凛火新宿本店。まだお越しいただいたことがないというお客様にもぜひ堪能していただきたい品々が季節によって、日によって異なるラインナップで展開!牛肉も魚も産地から直接仕入れるからこその「新鮮な旨味」が、経験を積んだ料理人の手で様々な嗜好を凝らした逸品へと変化します。その中でも、今回はおすすめのメニューをご紹介いたします。


 

【姿造り、しゃぶしゃぶ】



透明な姿からは想像できない旨味を持った活イカを姿造りで提供しております。鮮度が落ちると臭みなどが味の邪魔をしますが、産地直送だからこそお造りとして召し上がっていただけるのです。鍋のメニューもあんこう鍋や海鮮寄せ鍋などがありますが、地金目鯛しゃぶしゃぶは特に人気のメニュー!ピンクに染まった見から滲み出る出汁まで楽しめるお得な料理と言えますね。


 

【七輪で焼き上げて】



職人の腕をふるうメニューももちろんですが、素材そのままの美味しさを引き出す七輪焼きもおすすめ。ホタルイカの風干しやエイヒレ、鮭トバなど、日本酒のあてにぴったりなラインナップ。自分たちで焼き上げるので、好きな加減で食べることができます。臨場感もあるので、宴会などにもぴったり!


他にもご紹介しきれない逸品が揃っています。あなたの一押しを見つけに、お気軽にお越しくださいね。


凛火新宿本店は、西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分!
お客様に、美味しいお料理を、お手ごろな価格で、
楽しんで頂けますよう真心を込めて提供させて頂きます。

凛火ではいつお越しいただいてもお愉しみいただけるよう、
定番のメニューの他、その日仕入れた旬の素材で作る
季節を感じられる料理を豊富にご用意しています!

90名様~120名様迄可能な大宴会場を完備。
他フロアと入り口が完全に分かれており、
専用の下足箱とお手洗いも完備しておりますので、入退店もスムーズです♪
モニター、カラオケ、マイクを備え、PC、DVD接続可と設備も充実!
ご宴会やイベントの打ち上げ、結婚式二次会等にぜひご利用ください!!

 

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電話番号:050-7300-0193

以上、凛火新宿本店PR担当でした。

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日本酒と海鮮 凛火新宿本店のご案内 | 新宿 宴会 日本酒と海鮮 凛火新宿本店

店舗名 日本酒と海鮮 凛火新宿本店
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-26-7
アクセス 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
JR 新宿駅 徒歩5分
電話番号 050-7300-0193
営業時間 金・祝前日
ディナー 17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)

ランチ 12:00~15:00
※20名様以上でご宴会コースご予約に限り営業いたします。

第1月~木曜日、第2月~木曜日、第3月~木曜日、第4月~木曜日、第5月~木曜日
夕食 17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)


15:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)

日・祝日
15:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

月~木・日・祝日
居酒屋タイム 24:00~翌5:00
予めコースご予約いただいた場合のみ。※但し20名様以上の場合のみ、席予約はNG
定休日 無休