職人が仕上げる炉端焼きで1杯楽しみませんか | 凛火新宿本店

2023.01.27

こんにちは、凛火新宿本店PR担当です。

炉端焼きはお好きでしょうか。お客様の目の前で、豪快に食材を焼き上げる炉端焼きは、アツアツをすぐに食べられるとして人気のメニュー。炙っている最中の香りもぜひ楽しんでくださいね。おいしい炉端焼きには、キュッと冷えた日本酒がぴったり。おいしい1杯とともに、楽しいひとときをお過ごしください。

 

おすすめの炉端焼き

目の前仕上げで焼き上げる炉端焼きのなかでも、特に人気が高いのが「焼鳥5本盛り合わせ」です。もも・つくね・なんこつ・砂肝・手羽先をセットにしており、部位による味わいの違いがお楽しみいただけます。熟練のベテラン職人が焼き上げるため、絶妙な火加減とタイミングで、外はパリッとなかはふっくらジューシーに仕上げてお持ちいたします。

脂の乗りが抜群によく、思わずおかわりしたくなるようなおいしさが楽しめるのが「ほっけ炙り焼き」です。身離れの良いほっけは、普段あまりお魚をお召しあがりにならない方でも食べやすくおすすめ。しっとりした身が抜群におししいですよ!ほどよい塩気が食欲をそそります。

 

おいしい1杯とともに

キュッと冷えた日本酒を炉端焼きに合わせていただくのがおすすめ。芳醇なお米の香りは、お肉や回線など、どんな食材の炉端焼きにもよく合います。日本酒リストは、当店の自慢のひとつです。ぜひそのラインナップをチェックしてみてくださいね。もちろん、日本酒だけでなく生ビールやレモンサワー、ハイボールなどを合わせていただくのもおすすめです。

 

凛火新宿本店は、西武新宿線 西武新宿駅より徒歩1分。
お客様に、美味しいお料理をお手ごろな価格で、楽しんでいただけますよう真心を込めて、ご提供しております。
凛火ではいつお越しいただいても新鮮な気持ちでお楽しみいただけるよう、定番のメニューの他に、その日仕入れた旬の素材で作る季節を感じる料理を豊富にご用意しています。

100名を超える宴会にも対応できる会場を完備。他フロアと入口が分かれており、専用の下足箱とお手洗いも完備しておりますので、入退店もスムーズです。
モニター、カラオケ、マイクを備え、PC、DVD接続可と設備も充実。
ご宴会やイベントの打ち上げ、結婚式二次会等にぜひご利用ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

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電話番号:050-5269-7708

以上、凛火新宿本店PR担当でした。

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17:00~翌1:00(料理LO 22:45 / ドリンクLO 0:00)
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