日本酒×旬の料理!季節ならではの美味しさをご堪能ください | 凛火新宿本店

2022.10.05

こんにちは、凛火新宿本店PR担当です。

夜空を見あげれば、徐々に秋の月が美しくなってきました。この季節にいただく日本酒はとりわけ美味しいものです。旬の美味しさをご堪能いただける一皿と、それに合う日本酒をご紹介します。

 

飛露喜×ふぐ刺し!贅沢気分を味わえる組み合わせ

秋が深まるにつれいただきたくなるのが「ふぐ」です。凛火でもプリプリした弾力の「ふぐ刺し」をご用意いたしました。さっぱりとした味わいと、独特の弾力はふぐならではの魅力です。

その「ふぐ刺し」に合う一杯が福島県が誇る銘酒「飛露喜」です。廣木酒造が腕によりをかけて製造したお酒で、当店でも1日限定10杯という大変貴重なものとなっております。美しい透明感と、濃密な味わいをぜひご堪能ください。

 

九頭竜 純米×白子ポン酢!濃厚な味わいをご堪能ください

ミルキーな味わいがクセになる「白子ポン酢」は、季節ならではの逸品です。独特のコクと味わいには、あたたかいお酒がよく合います。

「白子ポン酢」とあわせてご賞味いただきたいのは「九頭竜 純米」です。フルーツフレーバーならではの風味豊かな味わいが特徴のお酒となっております。40度以上のぬる燗でお楽しみください。ほかにも上品な味わいの「美田 上燗純米」もご用意しており、人気となっております。

 

 

凛火新宿本店は、西武新宿線 西武新宿駅より徒歩1分。
お客様に、美味しいお料理をお手ごろな価格で、楽しんでいただけますよう真心を込めて、ご提供しております。
凛火ではいつお越しいただいても新鮮な気持ちでお楽しみいただけるよう、定番のメニューの他に、その日仕入れた旬の素材で作る季節を感じる料理を豊富にご用意しています。

100名を超える宴会にも対応できる会場を完備。他フロアと入口が分かれており、専用の下足箱とお手洗いも完備しておりますので、入退店もスムーズです。
モニター、カラオケ、マイクを備え、PC、DVD接続可と設備も充実。
ご宴会やイベントの打ち上げ、結婚式二次会等にぜひご利用ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

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電話番号:050-5269-7708

以上、凛火新宿本店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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店舗情報

【公式】凛火 新宿店

住所
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7
8ビル B1F.2F.3F.4F
アクセス
西武新宿線 西武新宿駅徒歩1分
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅 徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分
JR中央線ほか 新宿駅 徒歩7分
電話番号
050-5385-4168
営業時間
[日~木曜日]
17:00~23:30 (LO.23:00)
[金・土・祝前日]
17:00~翌1:00(料理LO 22:45 / ドリンクLO 0:00)
定休日
1/1
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