【公式】日本酒と海鮮 凛火新宿本店|新宿 居酒屋

季節の日本酒と旬の料理Seasonal Menus

凛火新宿本店では、季節の日本酒と旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
「旬」を大切にする凛火が厳選したお酒とお料理・・・当店の職人が創る「旬」で日本の四季をご堪能ください。

11月の日本酒とお料理

夜が冷える季節になりました。温まるお燗専用の日本酒をご用意しております。味わい深くなった秋の食材、この季節だから飲みたい燗酒をぜひ一緒にご堪能ください。

季節の日本酒

ふもと井 熱燗純米(山形県:麓井酒造)

ふもと井 熱燗純米(山形県:麓井酒造)

価格:1合:830円

山形は鳥海山の鳥海山の名水を使った端麗な味わい。高い酸度が温めることで柔らかくなるお燗専門の美酒。ぜひご堪能あれ!

加茂金秀 純米(広島県:金光酒造)

加茂金秀 純米(広島県:金光酒造)

価格:1合:780円

広島の名蔵が作るお燗専用のお酒。深いコクのある味わいは当店の鮮魚・和食との相性◎。

九頭竜 純米(福井県:黒龍酒造)

九頭竜 純米(福井県:黒龍酒造)

価格:1合:870円

フルーツフレーバーの旨味が特徴的なお酒です。40度以上のぬる燗からがおススメ♪

ちえびじん  生酛純米(大分県:中野酒造)

ちえびじん 生酛純米(大分県:中野酒造)

価格:1合:900円

甘み、酸味、旨味がバランスよく融合したお酒。飲みやすさは抜群です!

旬のお料理

金目鯛かぶと(煮つけ)

金目鯛かぶと(煮つけ)

価格:680円より

白身魚の中でも旨みが強い金目鯛のかぶとは絶品です。日本酒のひやおろしと一緒に秋をご堪能ください。かぶとは塩焼きにもできます♪

イカの刺身

イカの刺身

価格:2980円より

透きとった新鮮イカの刺身は旨み濃厚です!※数に限りがございますので、事前にお問い合わせください。

アクセスAccess

日本酒と海鮮 凛火

日本酒と海鮮 凛火 新宿本店

■営業時間/定休日

月~金
夕食 17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
金・祝前日
ディナー 17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)

15:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
日・祝日
15:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

■住所

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7

■最寄り駅

西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
JR 新宿駅 徒歩5分

■電話番号

TEL 050-5269-7708