【公式】日本酒と海鮮 凛火新宿本店|新宿 居酒屋

季節の日本酒と旬の料理Seasonal Menus

凛火新宿本店では、季節の日本酒と旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
「旬」を大切にする凛火が厳選したお酒とお料理・・・当店の職人が創る「旬」で日本の四季をご堪能ください。

8月の日本酒とお料理

暑さで疲れたお体を癒す、冷たい冷酒と旬のお料理でお客様をお待ちしております。

季節の日本酒

夏しぼり 純米原酒(福井県:黒龍酒造)

夏しぼり 純米原酒(福井県:黒龍酒造)

1合:860円(税込み)

全国でも指折りの技術力を誇る黒龍酒造が作る夏限定の純米搾りたて原酒。 純米酒特有の爽さをぜひご堪能ください。

かぶとむし(栃木県:仙禽酒造)

かぶとむし(栃木県:仙禽酒造)

1合:930円(税込み)

ほのかな甘酸っぱさが漂うリンゴジュースのような味に加え、お米の甘さが楽しめるフルーティーな日本酒です。

鶴齢 純米超辛口(新潟県:青木酒造)

鶴齢 純米超辛口(新潟県:青木酒造)

1合:890円(税込み)

全国でも限られた特約店のみに蔵出しされる「純米無濾過原酒」、米の旨味と酸が調和しつつもキリっとする味わいです。

八海山 特別純米原酒(新潟県:八海醸造)

八海山 特別純米原酒(新潟県:八海醸造)

1合:900円(税込み)

八海醸造が出す夏限定の日本酒、辛さを抑えた深い味と爽やかさが特徴の夏酒です。

 

旬のお料理

冷製トマトのコンポート

冷製トマトのコンポート

420円(税込み)

ワインで煮た夏のトマトを白ワインのジュレで併せた、さっぱりと頂ける職人の創作料理です。

海鮮生春巻き

海鮮生春巻き

860円(税込み)

当店自慢の海鮮で作った生春巻きです、アクセントのパクチーは海鮮との相性◎

蛸の洗いと順才の酢の物

蛸の洗いと順才の酢の物

780円(税込み)

60度のお湯で洗い水で引き締めたタコに、夏の旬菜である順才を合わせた酢の物です。

アクセスAccess

日本酒と海鮮 凛火

日本酒と海鮮 凛火 新宿本店

■営業時間/定休日

月~金
夕食 17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
金・祝前日
ディナー 17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)

15:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
日・祝日
15:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

■住所

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7

■最寄り駅

西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
JR 新宿駅 徒歩5分

■電話番号

TEL 050-5269-7708