【公式】日本酒と海鮮 凛火新宿本店|新宿 居酒屋

季節の日本酒と旬の料理Seasonal Menus

凛火新宿本店では、季節の日本酒と旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
「旬」を大切にする凛火が厳選したお酒とお料理・・・当店の職人が創る「旬」で日本の四季をご堪能ください。

1月の日本酒とお料理

1月は身に脂が乗った美味しい鮮魚の季節。鮮魚にピッタリな温まるお燗にも最適な日本酒をご用意しております。 お客様のご来店お待ちしております。

季節の日本酒

飛露喜(福島県:廣木酒造)

飛露喜(福島県:廣木酒造)

価格:1合:1200円

1日限定10杯!限られた本数しか製造されない貴重なお酒。濃密・透明感この2つの言葉を体感してください。地元会津でも手に入りにくい貴重な1本です。

美田 上燗純米(福岡県:株式会社みいの寿)

美田 上燗純米(福岡県:株式会社みいの寿)

価格:1合:750円

"レイホウ"という品種の米を70%精米して作られたお酒。上品な味わいはぜひお試しあれ♪

九頭竜 純米(福井県:黒龍酒造)

九頭竜 純米(福井県:黒龍酒造)

価格:1合:870円

フルーツフレーバーの旨味が特徴的なお酒です。40度以上のぬる燗からがおススメ♪

旬のお料理

ふぐ刺し

ふぐ刺し

価格:980円

冬の旬魚である『ふぐ』さっぱりとした中に弾力のある歯ごたえは、この季節だから味わえる逸品です。ぜひご堪能くださいませ。

白子ポン酢

白子ポン酢

価格:1380円より

口の中で広がるミルキーなコクとポン酢の爽やかな酸味。この季節だから味わえる逸品は熱燗と共に。

新筍の山椒焼き

新筍の山椒焼き

価格:780円

コリッとした食感、新春の味を香ばしく山椒と焼いた美味をお楽しみください。筍の旨味と風味、程よい歯ごたえは当店の職人が絶妙な火加減で焼き上げた自慢の逸品です。

アクセスAccess

日本酒と海鮮 凛火

日本酒と海鮮 凛火 新宿本店

■営業時間/定休日

月~木
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
金・土・祝前日
17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)
日・祝日
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

■住所

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-26-7

■最寄り駅

西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
JR 新宿駅 徒歩5分

■電話番号

TEL 050-5269-7708