新宿 宴会 なら日本酒と海鮮 凛火新宿本店

こんにちは、凛火新宿本店です。   当店は築地や銚子などの漁港から直送して、巨大生簀で優雅に泳ぐ鮮魚をその場で捌くので鮮度抜群です。魚以外にも牛は黒毛和牛と食材にこだわっておりますので、接待や飲み会にはぜひご予約ください。   海の幸を満喫できる贅沢刺し盛りをご紹介！ 生牡蠣、雲丹入り刺し盛りは、期間限定2,980円でご注文ができます。採れたてのプリッとした生牡蠣に口当たりの良い甘い雲丹を満喫できます。すぐに捌いた鮮度抜群のお造りをご堪能ください。   生簀からその場で捌くイカを堪能できる限定コースをご紹介！ 限定活イカコー...

こんにちは、凛火新宿本店です。   新鮮な魚介や牛肉を使用した逸品を満喫できる当店では、上質な個室席を様々ご用意しております。接待や会食などのサポートもスタッフがサポートいたしますので、ぜひ当店で宴会をしてみてはいかがでしょうか。   大勢でご利用ができる宴会場をご紹介！ 90名様から120名様の大人数でご利用ができる会場を完備しております。企業やイベント、結婚式2次会にはぜひご利用ください。 カラオケやマイク、モニターなどがあり演出や司会進行などにも便利です。 専用の下駄箱完備なので大人数でのご利用時のトラブルも解消されます。 ハン...

こんにちは、凛火新宿本店です。   全国から仕入れる厳選された鮮魚を味わうことができる当店では、店内にある大型の生簀が並べられています。魚介を活かした飲み放題向けコースも様々ご用意しておりますので、ぜひ気軽にご予約ください。   売れ筋は魚介の旨味を引き立てた逸品！ 天ぷらの盛り合せは、海老、穴子、野菜をサクッと揚げました。海老はプリッとした少し弾力がある食感です。   カンパチかま焼きは、香ばしく焼き上げたかまは日本酒との相性抜群です。カリッとした食感と柔らかい身が美味しいです。   新鮮な魚介...

こんにちは、凛火新宿本店です。   西武新宿線西武新宿駅から徒歩1分でご来店ができる当店のご案内をいたします。新宿駅へ来た際はぜひお越しください。気軽に立ち寄れて快適な個室席で食事ができます。   デートにぴったりな広々とした空間をご紹介！ 2階のカウンター席では、大きな生簀に仕入れたばかりの鮮魚が泳いでいます。1人でも利用がしやすい席です。半個室のテーブル席では少し照明を抑えているのでデートにもぴったりです。   完全個室席では掘りごたつ席や座敷があり、大人数でのご利用も可能です。広々とした空間で食事ができるので宴会や女...

こんにちは、凛火新宿本店です。 毎日暑い日が続いていますが、夏バテされていませんか？日中、外を歩き大量に汗をかいてしまうと、仕事帰りのビールがより美味しく感じますよね。 今回はビールのおつまみにも最適な、お手頃価格の一品のご紹介です。会社の同僚やご友人の方をお誘いの上、ぜひ凛火新宿本店をご利用ください。     歯ごたえが堪らない！「海老真丈の蓮根挟み揚げ」 レンコンのシャキシャキ感と、フワッとした海老真丈の組み合わせがマッチしている「海老真丈の蓮根挟み揚げ」は、ビールや日本酒によく合います。一緒に挟んである大葉も味のアクセントになっているので...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店では、飲み放題付きのお得なコース料理の他に、お好きな料理をチョイスしていただくアラカルトメニューも豊富にご用意しております。今回はアラカルトメニューから、おすすめの揚げ物料理をご紹介させていただきます。   素材の味が活きる！揚げたての「天ぷら盛り合わせ」 薄衣を纏い高温の油で揚げた天ぷらは、サクッと食感も良く素材の味が堪能できる料理です。「天ぷら盛り合わせ」は1,380円で承っておりますが、天ぷらは1種類から注文可能なので、お好きな食材をお好きな分だけいただきますよ。カリッとした食感が美味しい「舞茸の天ぷら」や、ホクホク食...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店は新鮮な海鮮をメインに扱っている海鮮居酒屋ですが、海鮮だけでなくお肉料理の提供もさせていただいています。そこでお魚もお肉も両方食べたい方にピッタリな、お肉料理を含んだコース料理を今回はご紹介します。 お手頃価格での提供！「葉月コース」全7品 「葉月コース」は、要予約で4名様から承っております。2時間の飲み放題付きで、お値段は3,500円での提供です。宴会や歓送迎会などにもおすすめで、お造りやすき焼きが食べられるコース料理となっています。甘辛い「牛すき焼き鍋」は、牛肉はもちろんのこと牛肉の旨味を吸った野菜や豆腐も美味しく箸が進む一品。また〆の...

こんにちは、凛火新宿本店です。 夏も本番になり毎日30℃越えが続いて暑いですね。今回は塩分も含まれている貝のダシが美味しいお料理の紹介です。   旨味たっぷり「ハマグリ料理」 写真は「ハマグリの酒蒸し」でハマグリのプリッとした身からはもちろんのこと、ハマグリから出たお出汁にも旨味が感じられる一品です。新鮮なハマグリを使っているので、素材の旨さをしっかりと味わえる酒蒸しでの提供。こちらは530円でお出ししています。噛むたびに口の中にハマグリのお出汁がジュワーッと広がり、焼酎や日本酒などのお酒のアテにもピッタリです。 「ハマグリの酒蒸し」の他に、炊き立て熱々...

こんにちは、凛火新宿本店です。 毎日暑い日が続き、仕事終わりのキンキンに冷えたビールが美味しい季節ですね。豊富なお酒と新鮮で美味しい海鮮料理が自慢の当店では、スイーツも多めにご用意しています。     優しい黒蜜の味にほっこり お酒と一緒にご飯を食べた後に食後のデザートはいかがですか？こちらは「バニラアイス黒蜜がけ」420円です。甘いバニラアイスと少し酸味のあるフルーツに黒蜜がかかり濃厚な味わいのアイスが楽しめます。口の中で溶けるアイスは、暑い夏の体を冷やしてくれるので、おすすめ。   食後にもピッタリな量の濃厚プリン...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店では、新鮮な魚介料理が人気ですが、それだけではありません。炙り・温物系も人気ですので、今回はその中から2品ご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   絶品！かま焼き！   1品目にご紹介するのは、「カンパチかま焼き」です。こちらは、高品質なカンパチを使用し、かまの部分を焼き上げた一品となっております。焼き加減にとてもこだわっておりますので、ぜひその点を意識しながらお召し上がり下さいませ。また、大根おろしやすだちなどをお付けしていますので、それらがかま焼きの美味しさを引き立ててくれることでしょう。なお、このメ...

こんにちは、凛火新宿本店です。 季節関係なく美味しく食べられるものと言えば、一つは肉料理ですよね。当店では、魚介料理のみならず、肉料理にも力を入れていますので、今回はその中から2品ご紹介しましょう。   ジューシー！鶏もも肉！ 1品目にご紹介するのは、「鶏もも肉の岩塩焼き」です。こちらは、上質な鶏もも肉をじっくり焼いたメニューとなっております。こだわりの岩塩がほどよく効いていいることもあり、どんどん箸が進んでしまうと思いますよ。野菜やレモンも付けてありますので、全体的なバランスもいいです。ぜひ、ジューシーな鶏肉と新鮮な野菜を一緒にお召し上がりくださいませ。なお...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店では、魚介類だけでなく、野菜類や肉類、各種ドリンクも充実しております。そこで今回は、当店自慢の串焼きを2品ご紹介しましょう。ぜひご覧ください。   軟骨入りのつくね！ 1点目にご紹介するのは、「軟骨入り自家製つくね串」です。こちらは、一般的なつくねとは異なります。軟骨入りの特製つくねとなっていますので、他店のものとは全く違う味をご堪能いただけるでしょう。軟骨を入れることで、やわらかい食感とコリっとした食感の両方を堪能できることもあり、人気メニューとなっています。また、黄身につけることで、よりまろやかな味わいをご堪能いただけま...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店の場合、宴会メニューや串焼きが人気ですが、それだけではありません。サラダも好評となっております。そこで今回は、サラダメニューの中からおすすめの2品をご紹介しましょう。   小海老＆温泉玉子のサラダ！ 最初にご紹介するのは、「小海老と温泉玉子のシーザーサラダ」です。こちらは、新鮮な野菜に小海老と温泉玉子をプラスした贅沢なサラダとなっておりまして、当店の人気メニューの一つです。 色彩がとても豊かで食欲をそそりますし、野菜のシャキシャキとした食感と海老のプリプリした食感をダブルで堪能することができますので、とてもおすすめです...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店では、豊富な逸品料理を揃えております。そこで、その中から即菜メニューを2品ご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   さっぱり美味しい！瓜のたたき！ 1品目にご紹介するのは「ピリ辛胡瓜のたたき」です。こちらは、瓜を食べやすいサイズに切り、味付けをしたメニューとなっております。即采としては十分な量ですし、ピリ辛風味となっておりますので、お酒との相性も抜群です。また、引き立て役としてかつお節をまぶしておりますので、想像以上の旨味を感じることができると思います！ぜひご賞味くださいませ。なお、このメニューのお値段につきましては、4...

こんにちは、凛火新宿本店です。   当店では、20名様以上で宴会コースをご予約いただいた場合に限りまして、12時から15時の間でランチの営業をいたします。3時間の飲み放題がついたランチタイム用の宴会コースがございますので、20名様以上の昼宴会には、是非、当店をご利用くださいませ。   20名揃ったらランチ宴会! 昼宴会の天寿コースは「旬の鮮魚3種盛り合わせ」や「寿司3種盛り合わせ」など、当店自慢の鮮魚をさまざまに楽しめる全7品となっています。3時間の飲み放題が付いて、おひとり様3,000円と、コスパの良さも魅力です。 昼宴会の豪華舟盛りコ...

こんにちは、凛火新宿本店です。   当店では、店長が全国各地から厳選した日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。自慢の新鮮魚介や、逸品料理との相性も抜群です。どっしりと飲みたいときの辛口から、女性でも飲みやすい甘口の銘柄まで、各種ご用意しています。   選りすぐりの銘酒たち 「浦霞」は、厚みのある飲み口と爽やかな香り、さらに、後味のキレの良さで幅広い層に親しまれている宮城県の銘酒です。当店では1杯800円と気軽に楽しめる価格設定となっています。 新潟県の「越乃景虎」は、辛さを感じさせることのない味わいが特徴。お刺身にはピッタリです。こちらは...

こんにちは、凛火新宿本店です。   肉料理も魚料理にも自信がある当店では、日本各地から新鮮な魚介や厳選した食材を仕入れて使用しています。備長炭で焼き上げた黒毛和牛や、選り抜きの鮮魚をお寿司や刺し盛りにしてご提供! どのお料理も、お酒がグイグイ進む美味しさです!   こだわりの産直料理をリーズナブルに 当店では、贅沢な「米沢牛串」も、気軽にご注文いただける450円という価格でご提供しています。産直だからこそできるお得な価格設定です。是非、ご賞味くださいませ。また、当店人気の「黒毛和牛の炭火焼」は1,380円となっております。 築地だけではな...

こんにちは、凛火新宿本店です。   海や山の幸を存分に味わえる、2時間飲み放題付きのご宴会コースをご用意しています。旬の食材を盛り込んだメニュー構成となっていますので、季節ごとに違った味を楽しむことができます。当店ならではの絶品料理を存分にご堪能ください。   飲み放題付きのお得な宴会コース 雅コースは、5月から6月限定の宴会コースです。お仲間同士での飲み会や打ち上げ、女子会など、さまざまな用途にご利用いただけます。 豪華な「生雲丹と天然鮮魚の舟盛り」のほか、焼物では「黒毛和牛の炙り・鰆の牛蒡射込み焼き・鶏ももロールの照り焼き・筍の山椒焼...

こんにちは、凛火新宿本店です。 当店では、和の情緒が溢れる質の高い完全個室をご用意しています。ご利用人数に合わせて、2名様から最大で120名様まで対応いたします。デートや女子会、会社宴会、イベントなど、幅広いニーズにお応えできますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。   和の雰囲気を大切にした上品な室内です 「椿の間」は、2名様から4名様向けの個室です。風格のあるお部屋は、大切な人とのお食事や、接待、会食などにもお使いいただけます。 8名様用の「秋桜の間」は、洗練された直線の美しさが漂う、掘りごたつ式のお部屋です。座り心地抜群の厚いクッション...

こんにちは、凛火新宿本店です。 野菜といえば、新鮮で歯ごたえの良いものが甘みを持っていて美味しい！という認識がありますね。野菜不足といえば、即座に思い浮かべるものは「サラダ」であり、それほど新鮮な野菜の美味しさというものは舌にはもちろん、目にも嬉しいものなのです。   【サラダとお酒って？】 合わないわけではないのですが、お酒を飲むときにはサラダはあまりということもありますよね。どちらかというと、火を通したメニューの方が相性が良かったりすると感じるのではないでしょうか。また、生野菜や漬物とはまた異なり、火を入れることで旨みを増したり、違った楽しみができる野菜も多いのです。...