凛火 新宿店

こんにちは、凛火新宿本店です。

3月中旬に差しかかり、暖かい日が増えてきましたね。まわりの景色も少しずつ春めいてきて、冬とはまた違ったお酒の楽しみ方もできる季節になりました。
さて、お酒を心ゆくまで堪能した後は、ご飯ものが欲しくなる方もきっと多いでしょう。そこで今回は、そんなときに嬉しい土鍋飯を二品ご紹介します。

夜の最後を飾る満開の土鍋飯

「カニとイクラの土鍋飯」は、見た目からして贅沢でごちそう感あふれるご飯もの。しっかり味のしみ込んだ土鍋の上で、蟹とイクラがそろって花のように満開です。これをお椀によそって、口に運んだときの喜びときたら、たまりません。今までのお酒はこの瞬間を味わうためにあった、と実感する人もいるのではないでしょうか。

米澤牛のそぼろと錦糸卵が出会って

お肉系のご飯ものと言えば、「米澤牛そぼろの土鍋飯」は外せません。敷き詰められた錦糸卵が鮮やかですね。米澤牛は日本三大和牛の一つ。その米澤牛を贅沢にもそぼろにした土鍋飯。ふっくら炊けたご飯が、錦糸卵のやさしい味、そぼろにしても旨味の濃い米澤牛と一つになって、喉を通って胃袋にすとんと落ちていく感覚。まさにお酒を飲んだ後のご褒美のような一品です。

今回は、お酒を飲みつつも待ち遠しくなるような、〆にもふさわしい土鍋飯を二品ご紹介しました。当店で素敵な夜をお過ごしください。

凛火新宿本店は、西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分！
お客様に、美味しいお料理を、お手ごろな価格で、
楽しんで頂けますよう真心を込めて提供させて頂きます。
凛火ではいつお越しいただいてもお愉しみいただけるよう、
定番のメニューの他、その日仕入れた旬の素材で作る
季節を感じられる料理を豊富にご用意しています！
90名様～120名様迄可能な大宴会場を完備。
他フロアと入り口が完全に分かれており、
専用の下足箱とお手洗いも完備しておりますので、入退店もスムーズです♪
モニター、カラオケ、マイクを備え、PC、DVD接続可と設備も充実！
ご宴会やイベントの打ち上げ、結婚式二次会等にぜひご利用ください!!

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電話番号：050-5269-7708
以上、凛火新宿本店PR担当でした。
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